Bageri BAK kommer till Stockholmsmässan i samband med mat & bakhelgen 10–12 november då både Sthlm Food & Wine och Bak & Choklad går av stapeln. BAK är en bagarfamilj med mycket kunskap och stora drömmar.

I samarbete med Mässrestauranger serveras BAKs handgjorda croissant, gräddad i stenugn och skapad av utvalda ekologiska råvaror. Kom till den uppbyggda loungeytan utanför C-hallen, mitt emot restaurang The Garden, och ät BAKS ljuvliga croissant serverad med blåbärsglass, inkavlat rökt smör, kola på grankåda och är toppad med torkade höstblommor. Pop-up serveringen håller öppet 10 och 11 november.