Feature Event

Välkommen till Skogens Guld lördag 15 oktober. En tolv rätters måltidsupplevelse inspirerad av skogen.

17 oktober gästas restaurant Petri en exklusiv middag med endast 20 platser. Heather Scott och Anna Heymowska som utvecklat inredningskonceptet på Petri.

Äppelfest på Rosendals trädgård 23-30 september – helgen då hela Djurgården hyllar äpplen. Här ryms allt från äppelmat, äppelbakverk, smakvandring, äppelutställning till sortbestämning och Äppelbar med Stockholms Bränneri.

Exklusivt gästspel med Brian Mark Hansen och Rebecca Siri Corbo från stjärnkrogen Søllerød Kro i Köpenhamn på Arla Unika.

Hemmarestaurangen Husmor Lisa Fine Home Dining lagar mat på råvarorna som odlas och plockas runt hörnet. Nu firar restaurangen Lisa tio år och erbjuder generösare öppettider och temamiddagar.

3 oktober gästar stjärnkocken Fredrik Johnsson Brutalisten och presenterar tillsammans med kökschef Stefan Eriksson en unik specialmeny med fokus på krabbor, med utgångpunkt från Brutalist Kitchen.

Tema för Taste of the Future:
Collaboration
Regeneration
Innovation

Key Note Speaker:
Magnus Nilsson, ekologisk äppelodlare och styrelseordförande för The Food Planet Prize

Gästtalare Collaboration:
Katja Seerup Clausen, Festivalchef, Copenhagen Cooking

Gästtalare Regeneration:
Charles van de Kerkhof, Manager, VentureLab, SLU Alnarp

Gästtalare Innovation:
Tove Blomberg, Creative Director Sally, EY Doberman

Riche fyller 130 år och firar ordentligt med fest och stök 14 september.

3 oktober är det dags för Stellagalan som detta år vill ta jämlikhet och inkluderande till en ny nivå.