Moderator Per Styregård och en namnkunnig panel.
Samtal om viljan att studera, viljan att göra karriär och vilken betydelse jämställdhetsfrågor och arbetsklimat har för våra yrkesval.
Framtidsspaning av Ingela Stenson och Frida Nilsson på United Minds, en statistisk överblick av Visita samt en historisk tillbakablick från Docent Richard Tellström.
I panelen deltar:
Desirée Jaks, Kreativt ansvarig, Restaurang Spesso
Albin Edberg, Kock & Kreatör
Tina Trigg, Krögare Café Cuvée
Maria Printz, Styrelsemedlem i Framtidens krogkultur
Jesper Johansson, VD Restaurangakademien
Måndag 15 maj 14.30–16.45
Insläpp från 14.00
Fotografiska (Stadsgårdshamnen 22)
Efter seminariedelen branschmingel med gott vin i glasen. Pågår fram till 17.30.